Unsere Landhafen-Crew

Im Juli 2018 haben die ersten Bodenarbeiten des Hotelprojektes begonnen. Ausschließlich regionale Unternehmen waren am Bau des Hotels Landhafen beteiligt. Das Konzept lautet: Es soll ein authentisch nordfriesisches Hotelerlebnis geschaffen werden, welches die Gäste ihre Destination Nordfriesland echt-ehrlich erleben lassen soll. Es ist ein „Ort zum Wohlfühlen“ entstanden, der dabei noch Lust auf die Region Nordfriesland und all seine Schätze weckt.

Familie Brunk aus Niebüll

Eröffnet haben das Hotel Lisa und Christoph Brunk. Christoph hat schon als Kind in dem heutigen Hotelgarten gespielt, seine Eltern Karen und Peter hatten einen Bauernhof gleich nebenan. Schon damals stand hier ein altes Hotel, längst dichtgemacht, und dämmerte vor sich hin. Christoph Brunk ging erst mal in die Großstadt, nach Kiel, studierte Englisch und Sport auf Lehramt, aber im Hinterkopf war immer dieser Traum vom eigenen Hotel.

Hotel Landhafen - Das macht uns aus:

„Das Wattenmeer ist unser Strand.
Die große Stube ist unser Wohnzimmer für alle.
Regionale Köstlichkeiten sind unsere Gourmetküche.
Tradition ist unser Modernes Highlight.“
— Hotel Landhafen

Karen und Peter Brunk

Auch die Eltern von Christoph fühlen sich im Landhafen wie Zuhause. Während Peter (auch Pedi genannt) fleißig den Rasen mäht, kümmert sich Karen um die Ziegen und guckt, dass immer genügend Süßigkeiten im Eingangsbereich für die Gäste vorhanden sind.

 

Ein starkes Team

Nur das Gebäude allein kann ein Hotel nicht zum Leben erwecken. Wir sind innerhalb kürzester Zeit zu einem tollen Team zusammen gewachsen - haben gemeinsam die letzten Maßnahmen vor der Eröffnung gemeistert, halten zusammen und haben tatsächlich Spaß an der Arbeit.

Falls Du Fragen oder spezielle Wünsche hast, stehen wir Dir immer zur Rat und Tat zur Seite. Unsere kleine Landhafen-Familie freut sich auf Dich - hartlik wäljkiimen!

 
 

Unsere Azubis Sarah & Ronja verraten Euch in welcher Abteilung die beiden am liebsten arbeiten :)

 

Praktikanten

Immer mal wieder bekommen wir Tatkräftige Unterstützung von Praktikantinnen & Praktikanten. Einige davon haben bei uns angelegt & sind uns auch nach dem Praktikum erhalten geblieben.

Ein paar Erfahrungsberichte möchten wir hier gerne teilen:

 

Rike

“Mein Praktikum im Hotel Landhafen hat mir sehr gut gefallen. Ich durfte in alle 4 Bereiche rein schauen und habe dabei vieles gelernt. Mir wurde schon viel zugetraut, alle waren nett und haben mir bei Fragen geholfen.

Durch die Arbeit im Service und an der Rezeption habe ich auch ein bisschen mehr Selbstbewusstsein entwickelt. Ein Praktikum im Landhafen würde ich auf jeden Fall weiterempfehlen.”  


Rike ist nach wie vor bei uns im Frühstück als Aushilfe tätig!

 

Keke

“Am Montag war ich im Housekeeping. Sandra hat mich an diesem Tag betreut. Sie hat mir gezeigt, wie man die Betten macht und wie die Räumlichkeiten im Hotel aussehen. Dieser Tag war auch sehr unterhaltsam, wir haben viel gelacht.

Am Donnerstag war ich dann bei Alisa an der Rezeption. Zuerst erzählte sie mir, wie die Checkliste funktioniert. Danach hat sie mir gezeigt wie man die Kasse zählt und verwaltet und wie man Schlüsselkarten kodiert.

Da mir die Rezeption am meisten gefallen hat, habe ich mich auch dazu entschieden, den Freitag auch an der Rezeption zu verbringen. Insgesamt hat mir das Praktikum sehr gut gefallen und ich würde das sehr gerne wiederholen oder sofern es möglich ist, nach meinem Schulabschluss (Abitur) eine Ausbildung im Bereich Rezeption oder Küche zu machen.”

 

Mia

“Beim Frühstück hat mir die Arbeit gefallen & das alles auf Anhieb geklappt hat. Erst dachte ich, ich lass alles fallen oder weiß nicht was ich tun soll, doch das Team war super freundlich & hat mir auch geholfen, wenn ich nicht wusste was ich tun sollte.

Das lange stehen in der Küche ist anstrengend, aber das ist es wert bei den super Kollegen die ich da hatte.”

* Mia ist als Aushilfe bei uns & möchte in 2 Jahren Ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau bei uns machen.

 

Anna

“Das Praktikum im Hotel Landhafen hat mir sehr viel Spaß gebracht. Ich durfte in alle vier Bereiche reinschnuppern und konnte mir dadurch für jeden Bereich ein eignes Bild machen. Das ganze Team hat mich total gut aufgenommen, weshalb ich mich auch sehr schnell wohlgefühlt habe. Man merkt, dass das Team mit dem Herzen dabei ist.

An meinem ersten Tag war ich an der Rezeption, da hat Sylvi mir alles gezeigt und erklärt wie das ganze System funktioniert. Bei Fragen war sie immer dar und hat mir geholfen, worüber ich sehr froh bin..

Beim Frühstück waren Luna und Sarah, die mir auch dort gezeigt haben wie alles funktioniert, mit den beiden hat es mir sehr viel Spaß gemacht.”

* Auch Anna ist bei uns neben der Schule als Aushilfskraft eingestellt. :)

 
 

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